親水親油平衡值
英文專業(yè)名: Hydrophilic Lipophilic Balance, 縮寫: HLB value.
親水親油平衡值是物理化學(xué)專業(yè)名詞。
任何物質(zhì)在廣義上都存在其自身的相對(duì)親水親油平衡值,其親水親油平衡值決定了其物質(zhì)的親水或親油性,親水親油平衡值在物理化學(xué)及工業(yè)上有重大的意義。
例如:塑料是相對(duì)親油的,玻璃相對(duì)于塑料是親水的。乙醇相對(duì)于丙醇是親水的,醋酸丁酯相對(duì)于醋酸甲酯是親油的等等。
充分認(rèn)識(shí)物質(zhì)的親水親油平衡值,我們即可以靈活應(yīng)用于各種工業(yè)化學(xué)品的配方設(shè)計(jì)。
親水親油平衡值的概念主要應(yīng)用于表面活性劑應(yīng)用領(lǐng)域。
表面活性劑分子中親水和親油基團(tuán)對(duì)油或水的綜合親和力稱為親水親油平衡值(hydrophilic-lipophilc balance,HLB value)。
物質(zhì)的親水性或親油性可從其親水親油平衡值上看出來,HBL 低于9的相對(duì)是親油的,高于9的相對(duì)親水。
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),一般將表面活性劑的親水親油平衡值范圍限定在0~40,其中非離子表面活性劑的親水親油平衡值范圍為0~20。親水型表面活性劑有較高的親水親油平衡值(>9),親油型表面活性劑的有較低的親水親油平衡值(<9)。
表面活性劑的親水親油平衡值于其應(yīng)用有著密切的關(guān)系。親水親油平衡值在3~6的表面活性劑適合用作W/O型(油包水型,油為外連續(xù)相)乳劑,親水親油平衡值在8~18的表面活性劑適合用作O/W(水包油相,水為外連續(xù)相)型乳劑。親水親油平衡值在13~18的表面活性劑適合用作增溶劑,潤(rùn)濕劑,分散劑,親水親油平衡值在7~9的表面活性劑適合做潤(rùn)濕劑,乳化劑等。
這些都是相對(duì)的,必須根據(jù)最終產(chǎn)品的用途,利用各種表面活性劑的親水親油平衡值,濁點(diǎn)(Cloud point),CMC點(diǎn)(臨界膠束濃度點(diǎn)),選擇出合適的復(fù)配處方。
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